Coburg
Assistenz der Küchenleitung Coburg in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)
Perspektive wechseln. Zukunft gestalten. Brose wird in den nächsten Jahren in neue Technologien und Geschäftsfelder investieren. Wir wollen die erfolgreiche Zukunft unseres Unternehmens mit Ihnen gestalten. Sind Sie bereit für eine berufliche Veränderung?Aufgaben der Stelle
- Organisieren des Tagesgeschäftes, Konferenzservices
- Unterstützung des Küchenleiters in administrativen Tätigkeiten und des operativen Geschäftes
- Erstellen von individuellen Angeboten für interne und externe Veranstaltungen
- Bedienung des Warenwirtschafts- und Kassensystems
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Kalkulation und Planung des operativen Geschäftes
- Erstellen von Dienstplänen und der Urlaubsplanung in Absprache mit der Küchenleitung
- Zeitenpflege der Mitarbeiter in SAP/HR
- Einarbeitung von neuem Personal
- Unterstützung und Mithilfe in den Bereichen Service, Küche und Konferenzservice
- Service bei Sonderveranstaltungen
- Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen und Caterings
- Kassenverantwortung
- Administrative Tätigkeiten
Profil der Stelle
- Ausbildung zur Hotel- bzw. Restaurantfachkraft
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Deutsch in Wort und Schrift
- Englischkenntnisse
- Erfahrung in der Teamleitung
- Organisationsgeschick
- Teamfähigkeit, Freundlichkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Umgangsformen, Freundlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute PC-Kenntnisse / MS-Office / Warenwirtschaftssystem
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten - Kein Teildienst, keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit (Arbeitszeit von Mo-Fr)
- Ausgleich von Überstunden
- Motiviertes Team